TOEIC頻出英単語19 “レストラン用語”

TOEICで良く出てくるレストランの場面　

TOEICで出てくるシチュエーションとして多いのがレストランやカフェでの一コマです。Listeningパートではオーダーを取る場面、Part1ではキッチン内部の写真、Part7では新規オープンのお店やレビュー、料理人の求人まで扱われます。レストラン回りの英単語を覚える事で、シチュエーションをイメージ出来、高得点を取ることができます。

ではレストラン関連の頻出英単語を見ていきましょう。

■レストランの登場人物

guest, customer, patron	お客様、patronはより常連のひいき客の意味合いを持ちます
diner	食事する人。dinnerとスぺルが違います。
waiter, waitress	給仕係、ホールスタッフ
cook	cookより位の高い料理長です
cashier	レジ係

■キッチン器具

cupboard	食器棚
silverware, cutlery, tableware	TOEICでは個別にナイフやスプーンなど纏めてsilverwareとして使われます。
dish, plate	皿
glass	コップ
pot	鍋
pan	フライパン
kitchen utensils, kitchen appliance	調理器具
oven	オーブン
microwave oven	電子レンジ
stove	色々なものを焼くコンロ。ローストしている場面をイメージしてください。
refrigerator	冷蔵庫
freezer	冷凍庫

■レストランで人物が行う動作

set/clear the table	テーブルをセットする、片付ける
dine	食事をする
do the dishes	食器を洗う
sip	ちびちび飲む、少しずつ飲む(お酒など)
serve	(食事などを)提供する

■シチュエーション毎の単語を覚える

TOEICでは出てくるシチュエーションに偏りがあります。例えばレストランや空港、スーパーマーケット、駐車場は非常に多く使われるシチュエーションです。シチュエーション毎の必須単語を覚える事で場面をイメージ出来、会話の流れも理解しやすくなります。TOEICで出てくるレストラン用語でした!

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